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Datum: 10.06.2021

Vielversprechend: Erdbeeren bei entzündlichen Darmerkrankungen

Amherst (USA). Entzündliche Darmerkrankungen (CED) können möglicherweise durch den Verzehr von Erdbeeren gelindert werden. Einer Tierstudie an der Universität von Massachusetts in Amherst, USA zufolge hemmte die regelmäßige Fütterung des Obstes bei Mäusen mit entzündlichen Darmerkrankungen die Entzündung. Die Darmflora verbesserte sich, schädliche Bakterienstämme waren reduziert und nützliche Bakterien angestiegen. Eine weitere Studie soll zeigen, ob der geregelte Verzehr von Erdbeeren bei Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen in ähnlicher Weise wirkt.

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